Sv: Kikerter
Opprinnelig lagt inn av Stella, her.
Hvit saus?? Hvordan lager du det uten mel?
Denne fikk jeg av kokken på lindberg-klinikken:
2,5 dl melk
2 ss smør
2 ss shvit maizennajevner
salt og pepper
(evt muskat)
Vet at noen kommer til å reagere på maizenna'en, men i følge Per Lauritz Lien vil mengden være så liten at den ikke påvirker blodukkeret i noe særlig grad.
__________________
Persistance pays!
|