|
Sv: Restaurant i Oslo?
Trikset bak restauranter er investorer, og er konseptet godt nok, så får man det overalt... Problemet er bare at en lavkarbo greie ikke er utprøvd, og er veldig vanskelig å få støtte til. Folk er ikke veldig interessert i å investere i noe som de ikke nogenlunde sikre på at er god butikk.
Men det blir bare dyrere og dyrere på grunerløkka, og markedet priser seg selv ut der. Jeg tror Lysaker Brygge ville vært det suveren hotteste nå, da i form av ett lunsjsted.
Godt at man kan drømme om noe som man ikke har mulighet til...  |