[Gamla]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Har du prøvd frokostpannekaker? Det liker jeg veldig godt?
Her er oppskrifta jeg bruker:

Superdupergod Frokostpannekake.Totalt 6 kbh

2 egg,
4 ss cottage cheese
2 ss rømme
2 ss rapsolje
1 ss kruskakli
2 ss ketolyse bakemix
en klype salt
en klype bakepulver
2ts natreen pulver ·
Stekes som en stor pannekake/eller to mindre i smør på begge sider. Middels varme
Kan være vanskelig å snu, litt porøs.
Godt med masse slags pålegg.
Jeg har faktisk brukt den som fastelavensbollekake med krem

Hei Gerd!
Det er jo selvsagt svært godt med pannekake, men du spiser vel ikke en hel pannekake til frokost?
I så fall bruker du jo opp nesten halvparten av karbohydratene. Da blir det svært lite igjen til varierte salater og grønnsaker! Håper også at du har litt "grønt" på eller til kaka!