Et tips når man lager majones er å ikke bruke kaldpresset olivenolje... Jeg prøvde det....Den har en ganske skarp smak, og helt ærlig: Det smakte skikkelig dritt!
Visstnok skal rapsolje være bedre, men jeg har ikke fått testet det enda.
Noen andre som vet om kaldpressede oljer som ikke smaker så mye?
__________________
Persistance pays!
|