Vanlig kaffe (med koffein) er vanligvis ikke noe skadelig hvis vi ser på den fra akkurat det synspunktet. Den er stappfull av antioksidanter, ser ut il å ha en viss beskyttende effekt mot Parkinson, Alzheimer, diverse krefttyper, diabetes, til og med god for nyrene.

En myte om slik kaffe er at den er så vanndrivende. Kaffe er ikke vanndrivende. Den er det kanskje om man er uvant med kaffe og starter med store mengder, men kroppen venner seg fort og da er den ikke vanndrivende.

Det som gjør at enkelte kan bremse sin vektnedgang med bruk av kaffe er at den nok for enkelte kan stimulere insulinproduksjonen, mener noen, men det kan også ha vært misforstått da mange til nettopp kaffe bruker sukker, kaker o.l. Litt omstridt akkurat det der.

Kaffens antatte skadelighet synes mest å ha oppstått innen helsekostmiljøer o.l. Noen mente til og med at den fremmet blærekreft, men det er ingen ting som tyder på det når man har testet påstanden.