[gilbertine]

Ja, og så tror jeg ikke alltid det er så klart hva som er sunn eller usunn mat, heller. Selvsagt takler ikke menneskekroppen sukker så veldig bra. Men ellers så er det vel mengden av maten som spiller størst rolle? Du blir ikke overvektig utan å innta alt for store mengder mat over lang tid. Man skal jo ha litt av mange forskjellige matvarer og næringsstoffer, men spiser du store mengder av noe, så har du ikke godt av det.

Jeg tror det er her mye av hemmeligheten til lavkarbo og høyfett ligger. Hvis man har et litt ukontrollert forhold til mat og sult/metthet, så helper et slikt kosthold en til å innta mer sunne og normale mender av mat og opprettholde kontrollen.