Sv: OPTIMAL ERNÆRING basert på Jan Kwasniewskis kostholdsfilosofi
Opprinnelig lagt inn av kokonuts, her.
"Insulinet øker kroppens evne til å lagre glukose som fett for og redusere blodsukkernivået"
Vet du noe om hvordan den prosessen foregår? Hvordan glukose kan lagres som fett? Kan ikke helt forstå hvordan det er mulig??
Sitat:
Omdanning av karbohydrater
Karbohydratene som ble tatt opp i tarmen er brutt ned til glukose og monosakkarider. I leveren omdannes monosakkaridene (som er fruktose og galaktose) til glukose. Hvis blodsukkernivået er høyt, holdes glukosen tilbake og omdannes og lagres som glykogen. Glykogen er som en ekstra matpakke for musklene. Når vi spiser matpakken danner vi melkesyre (trøtthetsstoff) Et balansert blodsukker nivå er viktig for at cellene i kroppen skal kunne forsyne seg av energi. Hvis leveren er full av glykogen blir overskytende glukose omdannet til fett. Leveren behandler karbohydrater ved å
- omdanne og sende dem med blodet som glukose
- omdanne og lagre dem som glykogen
- omdanne, sende og lagre dem som fett i kroppens fettdepoter.
(Hentet fra http://www.althelse.com/default.asp?artid=4)
|