Sv: Fedons Franske Sjokoladekake ( helt uten mel )
Jeg har bakt en variant av denne idag i store muffinsformer . Greit å ha liggende noen porsjoner i frysern - bare ta opp en når det trengs!
Prøvde meg på en halv oppskrift for jeg hadde så lite smør.
100 g bringebærsjokolade Freia
25 g 70% sjoko Freia
50 g smør
3 egg (vanlig str)
ca 15 g splenda
4-6 dråper vaniljees.
____
20 g valnøtter
Fulgte fremgangsmåten over her, men hadde røren over i 4 store muffinsformer ( jeg bruker de store fra Rimco - trenger ikke smøring) Så drysset jeg over litt hakkede valnøtter og trykte lett nedi. Stekte ca 10-12 min på 180 grader, de var litt "løse" når jeg tok dem ut men regner med de blir helt perfekte når de får "satt seg".
Skal serveres med rørte bringebær og litt søtet kesam.
Kommer med tilbakemeld. imorgen om hvordan de ble!!
__________________
Nett
|