Sv: Tungt fordøyelig = usunt?
Takk for interessante svar, begge to!
Skal fordøye innholdet litt... ( )
Det med fordøyelsesenzymer hadde jeg ikke hørt om, Themonk, og vil sjekke ut det litt.
Ellers tenkte jeg også i de baner at om man stresser for mye, så kan dette skade fordøyelsen (det hører en jo en del om fra tradisjonelle ernæringsterapeuter/-fysiologer), at en ikke har tid til å roe seg ned, ikke tid til å tygge skikkelig, og la kroppen ta opp næring i fred og ro. Og at en derfor spiser så lett fordøyelig mat som mulig, for altså å lette den delen.
Men om den døsigheten/slappheten bare inntrer ved høyt inntak av karbohydrater, så forsvinner jo det argumentet. Jeg har jo også lagt merke til at det ikke er så påtagelig lenger, selv om jeg fremdeles har et behov for å ta det med ro en liten stund etter måltidet.
En annen ting, er at jeg nå som jeg spiser tre ganger om dagen, i motsetning til tidligere 5-6, så tenker jeg at kroppen da får bedre tid til å restituere seg, og derfor blir mindre stresset og belastet, og at den får bedre næring som den så kan bruke til dette.
|