|
Ovnsbakt ørret
Fikk servert dette hos en venninne i går, helt nydelig!
-Kle en ovnsbakt form med folie, og legg finhakkede grønnsaker lagvis i formen
(her kan man variere i det uendelige, men jeg synes løk hører med uansett).
-Legg to store stykker beinfri ørret på toppen (laks kan sikkert også brukes).
-Grovhakk massevis av hvitløk og ingefær, strø på toppen.
-Hell over soyasaus, balsamico, og skvis tilslutt appelsinsaft over det hele.
-Pakk inn i folien og bak i ovnen i 30-40 minutter på 200-220 grader (avhenger av ovnen)
-Voila! Smakfullt og lettvint! |