Ville bare tipse dere alle om en veldig karbohydratfattig aioli-dipp!
Ta 3 egg i hurtigmikseren sammen med en halv chili, en halv hvitløk eller 4 fedd hvitløk. Visp dette sammen. Så sper du med masse soyaolje mens du mikser, helt til dippen får en rømmeligende konsistens. Om den skulle skille seg mens du heler i olja, ta oppi litt vann. Nydelig å dippe både kjøtt og grønt i!!!

__________________
Tette80
|