[Valeriana]

Etter å ha lest så mye positivt om polarbrødlappene prøvde jeg å lage dem i går, men det ble dessverre heller mislykka. Jeg skylder ikke på Ziggy, det var nok min feil at det ble slik. I et anfall av overmot og iver gikk jeg i gang med å lage dem uten å ha forberedt meg godt nok.

Jeg hadde ikke bakepapir i huset, for i mitt lavkarbounivers er baking en ikke-eksisterende aktivitet, så jeg tok sjansen på å legge dem rett på plata. I tillegg var jeg ikke klar over at de kom til å ese så mye utover som de gjorde. Så istedetfor noen pene små lapper fikk jeg ei sammenhengende stor kake som dekket hele steikeovnsplata og satt fastklistret i underlaget

Men godt smakte det likevel, og klok av skade og egne feil vil jeg prøve på nytt. Må bare kjøpe bakepapir først...