Jeg har blitt fortalt at man ikke bør varme opp nøtter over 120C. Jeg prøvde å riste peanøtter på 80C- en time - det gikk ikke. På 100C ble resultatet 'greit' etter omtrent 30 minutter. Neste gang prøver jeg nok 110C.
- 2,5 kg rå peanøtter fra Den lille nøttefabrikken koster 50 kr.
Andre erfaringer eller tips?
__________________
 -lig hilsen Guro |