|
Sv: Marinade-tråden
Fabelaktig marinade til kylling og scampi....
2 ss sambal oelek chili paste
1 dl (eller mer) olivenolje
1-2 fedd hvitløk
Blandes og tømmes over kylling eller scampi i plastpose. Etter en dag eller to i kjøleskap blir kyllingen utrolig mør. Den stekes i ildfast form på 225 grader - først 15 min. - snu - så 15 min til. Scampi surres i panne til passe varme.
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|