[Iset]

Det er bare å ta for seg oppskriftene her inne og bearbeide de som trengs det. Feks. ta bort grønnsakene og legge til de med minst karber og slikt. Det har alltid jeg gjort.

Taco er forresten en av mine keto-yndlingsmiddager. Da spiser jeg kjøttdeig, revet ost, rømme, salsa, hakket løk og guacamole. Biff med litt smørdampet brokkoli og bearnaisesaus er også fattig på karber. Laks med hollandaisesaus og brokkoli, eller feks. blomkålmos med fetaost til. Apropo blomkålstappe; lag stappen, ha over masse stekt bacon eller skinke i biter og topp med revet ost. Ha feks. masse gressløk, hvitløk og/eller purre i blomkålstappen først. Mikre det i noen minutter, til osten er smeltet. Nydelig brennende kjærlighet.