Opprinnelig lagt inn av MorStine, her.

Ser mange bruker Meierismør og Seterrømme, men når jeg ikke liker disse, kan jeg da bruke lettrømme el Kesam i stede og melange?

Jeg bruker kun Melange, same kh-innhold som i meiersmør.
Men smør og rømme brukes jo mest i ulike oppskrifter, ikke "bart" hvis du skjønner.....kjenner du forskjell på lett og seter da da???