|
Sv: hva er det folk egentlig har spist før åkre og butikk?
Takk for velkomst!
Det jeg er interressert er for eksempel å diskutere hva folk kan ha spist og sammen ligne med det man vet om hvrdan folk har spist foreks på Grønland. Og ikke minst hvordan man spiste etter at jordbruk hadde blitt introdusert. Må ha tatt mange generasjoner å bryte store nok åkre til at de kunne spise hovedsakelig korn. Er også nygjerrig på hvordan kostholds endringene må ha påvirket folks helse, reproduksjon, levemåte osv. Fikk grøss når jeg leste om antibeitestoffer i korn, og hvordan de virker på menneske kroppen.Ekkelt! |