[Manina]

Ja, i dag fikk jeg en nedslående beskjed: Jeg hadde altfor høyt kolesterol.
Har nå gått på lavkarbo i ca. 7 måneder, og i begynnelsen tok jeg prøve av bl.a. kolesterolet, som legen mente var for høyt, men at vi skulle se det an i et halvt år. Og nå var det enda høyere!
Så jeg er litt usikker nå. Alt annet var blitt bedre, men det teller liksom ikke...
Er det noen andre som har opplevd noe liknende, eller som kan ha noen gode forslag til hva det kan skyldes?

Spiser jo som oftest omelett til frokost (med fløte og litt grønnsaker)
En salat til lunsj med veldig variert innhold. Eks. salat, kylling, nøtter, ost, litt olivenolje, rå løk, litt fennikel, litt stekt bacon, oliven.
Og en middag med kjøtt/fisk eller kylling med diverse grønnsaker.

Drikker vann og litt kaffe til hverdags. Aldri brus. Ikke noen kunstige søtstoffer.