[Nannah]

Her er min variant av ziggylapper...synes de mister litt av vaffelpreget
og blir mer brødaktig ..

1 boks cottagecheese
6 egg
20 g hvetekli
2 toppede ss soyaproteinpulver
100-150g revet ost.
ca 1 dl vann

litt salt...krydder efter hvad du skall bruke de til
jeg bruker alltid litt oregano..synes det tar bort soyasmaken.

Kjør eggeplommer,cottagecheese,vann, kli, soya og krydder i foodprossesor til en glatt røre
Pisk eggehvitene helt stive og bland inn røren og revet ost.
stek på bakepapir ca 25 min 175

Disse blir nøytrale på smak og er utmerkede som hamburgerbrød
lr pølsebrød...eller bare m pålegg på.