Ristede blandede nøtter
Bruk skåldede mandler og alle de nøtteslagene du liker best, f.eks. hasselnøtter, peanøtter, valnøtter, cashewnøtter osv.
Legg nøttene i en langpanne, hell over litt olivenolje og dryss på salt.
Rist nøttene i ovnen på 200 grader til de er lett gylne og sprø.
Rør ofte rundt i nøttene og pass godt på, de brennes fort.
Avkjøl og fordel i krukker og glass.
Bilag fra Norsk Ukeblad nr. 47/2000
Jeg tror jeg skal putte disse i norgesglass, på samme måte jeg gjorde det med kokosmakronene - det ble så lekkert på kjøkkenbenken.
marianne
__________________
Marianne
I expand my life to include the possibilities of miracles!
|