[Humle]

Hvordan finner man ut hva som er sukkeralkoholer eller vanlig sukker??
Ta f.eks denne isen:
Næringsinnhold pr. 100 g vare: ca 430 KJ (98 Kcal) , protein ca 4 g, fett ca 4,5 g, karbohydrater ca. 21 g, herav 12,5 g fra polydextrose. Nettovekt: ca 70 g

Hva er de 12,5 gr ?? Kan man trekke dem fra de 21 gr??

"Sukkeralkoholer
Sukkeralkoholene har navn som slutter på –ol ( xylitol, sorbitol, maltitol) som du sikker kjenner igjen fra dropsesker og tyggispakker. I små mengder gir disse produktene ikke utslag på blodsukkeret. Høyt inntak gir ubehag i tarmen. Skal du ned i vekt og bruker litt tyggis og pastiller for å ha noe å søtt, går det som regel helt fint."
Kan man innta sukkeralkoholer når man er i ketose eller kan det ødelegge litt??