[Summer]

Hvor mye skal du ned da? Siden du spiste pasta hver dag i fjor og gikk ned likevel, så vil jeg anta at du ikke er insulinresistent. Så Lindberg vil være et greit utgangspunkt for deg. Hva mener du med at hjernen krever 100 hver dag egentlig?

En viktig tommelfingerregel er at du får i deg nok proteiner (ca 30g i måltidet - noe som blir ca 120g ost, 150g fisk eller kjøtt eller pålegg, og 3-4 store egg), og at du har litt fett og noen langsomme karbohydrater til. Du kan jo spise grovt brød, grov pasta ol sammen med grønnsaker og NOK proteiner med litt fett. Bare husk at når du justerer opp karber, så justerer du ned fett og omvendt.