Sv: Hvor mye fett spiser dere til hvert måltid?
Nei, olivenolje forandrer seg ikke veldig mye på smak når den oksiderer.
Det finnes én olje som er veldig bra. Den heter palmekjerneolje, men jeg har ikke klart å finne den i Norge. Til woking kan du bruke kokosolje. Den er ideel, fordi den tåler veldig høy varme og setter ikke smak på maten.
__________________
Power over others is weakness in disguise. True power lies within.
- Eckhart Tolle
|