Ok, la oss få fakta på bordet.
Når det gjelder steking og oljer.....
Vi har en diskusjon, en evig pågående diskusjon i heimen....
Han heller rapsolje på og koker på lav varme, jeg skrur ned, han skrur opp, jeg skrur ned osv ( synes ikke dere at dere ser oss....  )
Også legger han lokk på!  Og det koker og bobler nedi....
Jeg mener oljen blir ekstra varm når det er lokk på selv om han har det på litt lav temp, han mener den ikke blir det fordi det ikke blir varmt nok til å ødelegge den.
Men kan vi se på boblingen om det blir for varmt, eller må det virkelig ryke før oljen blir ødelagt?
__________________
Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
|