[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Frøy, her.

Men steker du laksen i panna, eller tenker du nå på ovnssteking? Jeg synes laks rett i panna lukter ... ikke så godt, og fettsyrene blir jo ødelagte (de som er på stekesidene). Det er faktisk noe av grunnen til at jeg panerer hvis jeg skal steke i panne.

Denne sesampanerte laksen er forresten supergod sammen med spinat dampet i panna og med sennep og fetaost blandet i!

Hm.. Jeg synes ikke det lukter noe vondt jeg, men vi er jo alle forskjellige
Steker ofte i ovnen også, men synes det er best i panna dersom jeg steker sammen med annet som jeg vil skal sette smak på laksen, sånn som løk, rømme etc.

Men jeg skal jammen prøve det du foreslo! Takker