|
Sv: Min beste fiskemiddag
Her er den absolutt beste fiskeoppskriften jeg noensinne har prøvd, og den var ikke så værst lavkarbo heller 
400 gr skinn og beinfri torsk,i biter på 100 gr hver
legg fisken i en smurt ildfast form, og ha på pepper og salt
ta frem en kaserolle, og ha i
2 dl fløte
1 ss grov sennep
2 fedd hvitløk
1/2 terning fiskebuljong
2 ss hakket persille
gi et oppkokog hell sausen over fisken. stek fisken på nederste rille 200 grader i 15-20 min
knus tomatene i 1 boks knuste tomater med gaffel(så de blir mere knust) ha i:
1 ss olivenolje
1/2 finhakket purreløk
1 finhakket sjalottløk
4 ss finhakket frisk basilikum eller 2 ss tørket
når fisken med fløtesausen har stekt i 15 min, ha over tomatblandingen, og stek i nye 15 minutter |