[Iset]

Denne gryten er spiselig orgasme:

TORSKE-GRYTE

1 kartong fløte (eller 3 dl melk)
1 beger Philadelphia eller Tine kremost naturell
En god neve hakket bacon (kan sløyfes, var godt i denne gryten da)
Litt muskat, og evt. litt salt og hvit pepper

Smelt en god dæsj smør i en gryte. Stek baconet. Hell over fløte og kremost og rør godt. Ha i krydder (salt, pepper, muskat) og la sausen småkoke i noen minutter. Ha i store biter av torskefilet og gulrøtter i biter (jeg brukte mini-gulrøtter), samt andre grønnsaker du liker (kålrot i staver, brokkoli...). La gryten koke til torsken er mør. Sausen ble helt fin i konsistensen hos meg, men vil du ha den tykkere kan du bruke litt maizenna.

Serveres med poteter og/eller kokt blomkål (som fungerer helt ypperlig som "poteter" for meg).

Sausen kan brukes som bechamelsaus til lasagne osv, og den smaker faktisk som skikkelig hvit tykk saus. Helt fantastisk god!