[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Siss1, her.

Hei. Er ikke gelatin animalsk stivelse da? Det er jo laget av gris.... Så jeg ville brukt det. Johannesbrødkjernemel er jo ikke stivelse akkurat...

Det er faktisk det selv omd et ikke er det likevel. Johannesbrødkjernemelet er faktisk et karbohydrat. Men ikke et som påvirker blodsukkerert. Vanskelig å forklare. Men jeg håper det ikke skremmer noen fra å bruke det, for det har stivelseeffekt, uten å påvirke kroppen som vanlig stivelse (som det er i hvetemel f.eks) og det er et karbohydrat uten å ha karbohydrater i seg. Forstå det den som kan...