|
Bringebær-kokos-is
Fikk lyst på noe snacks og gjorde følgende:
En god neve frosne bringebær (kjør i mikser)
To egg
To gode spiseskjeer med kokosmelk (jeg brukte Aroy-D som var helt stivnet, slik at jeg tok to toppede skjeer).
Kjør egg og kokosmelk sammen, og hell miksede bringebær oppi og kjør alt til du har is... 
Kokosmelka er noe søt, så jeg hadde ikke behov for noe ekstra søtt i.... Smelter fort, spises fort! |