Skjær ut stilken av paprikaene og rens dem. Deretter skjærer du av litt av bunnen slik at de står støtt. Det du skar av dytter du bare ned i bunnen igjen! Fyll med krydret kjøttdeig etter smak, fint med bare salt og pepper, evt. litt løk. Riv i en god mengde ost! Innholdet kan du jo variere i det uendelige! Dytt kjøttdeigen inn i paprikaene. Sett dem i en ildfast form og hell over vann og litt olje, eller hvis du vil; fløte... på 220 grader i ca 45 min (Tror alles ønsker er oppfylt nå? Jeg ble jammen imponert når jeg så at denne har blitt kommentert siden 2007! Men rett skal være rett!)
