|
Sv: kjøttdeig
Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.
Og jeg mener Torkil har sagt at bruk kjøttdeig i stedet for karbonadedeig. Kjøttdeig har mer fett.. ( Rett på meg viss jeg tar feil)
Karbonadedeig har ca. 7% fett, kjøttdeig ca. 14%. Familiedeigen er enda fetere enn kjøttdeigen.
Synes forresten at ordet familiedeig er helt grusomt, eller er det bare meg som har stygg fantasi? Hvis det er kylling i kyllingkjøttdeig og lammekjøtt i lammekjøttdeig. Hva er det da i familiedeig, hele familier? |