Dette er en annen variant, også med opphav hos Lindberg (ukens Hjemmet)
FL Mandelstenger/
Kransekake *?
· 320 g mandler, halvparten kan gjerne være skållede (og helt tørre)
males 2 ganger. Bland med
· 200 g fruktosemelis
Bland med
· 1 eggehvite, upisket
og elt sammen til en god deig. Kan varmes forsiktig i en kjele – gir saftigere/ seigere resultat. Avkjøl.
Form fingertykkepølser og del i 8 cm lange deler. Stek på 180°C i 10-12 minutter. Avkjøl på rist.
Dypp ene eller begge ender av de avkjølte stengene i smeltet
· kokesjokolade.
__________________
 -lig hilsen Guro |