|
Sv: Karber i knekkebrød.
Her er oppskriften
Knekkebrød:
4 mellomstore egg
2 ts bakepulver
40 g olivenolje
100 g seterrømme
1/2 - 1 ts salt (lo/seltin)
30 g solsikkefrø
30 g sesamfrø
30 g linfrø
- alle frøene knuses til mel
25 g kruskakli
40 g Bakemiks
Røra helles utover et bakepapir og fordeles til en jevn flat kake. Deles opp i passende stykker like etter steking.
150 grader i 1 time gir et knekkebrødaktig brød.
Hvordan regner dere ut antall karber forresten? Er det erfaringen dere har eller er det noen knep? Jeg her heeelt fersk på dette, starter kuren i morgen. |