[Manina]

I følgen Jonsson og Nystrøm i boka "Sukkerbomben", kan en være avhengig av sukker eller mat med høy GI likeså vel som en kan være avhengig av rusmidler.
De forklarer dette veldig godt. Mange alkoholikere som tørrlegger seg går over til å overspise i stedet, om de ikke passer på. Barn og unge som viser tegn til sukkeravhengighet er også mer utsatt for å bli avhengige av røyk, alkohol og narkotika.
Det er altså noen som er mer utsatt for å bli avhengige av noe enn andre, da det kommer an på den kjemiske balansen i hjernen. Det en blir avhengige av er mindre utslagsgivende.

Og som Georgine sier: det er atskillig mer sukker rundt omkring i hverdagen enn kokain, i hvert fall for de fleste...

I tillegg har sukker en blodsukkereffekt. Folk med reaktivt blodsukker er naturlig nok svært oppsatt på å få opp blodsukkeret etter at det er lavt, og vet man ikke bedre, er det mange som da kjører på med sukkerbomber, for å få en rask (men akk så kortvarig!) lindring.