|
Sv: Karber i knekkebrød.
Jeg har brukt Mat på data for å regne ut næringsinnholdet i hele oppskriften, og fikk dette resultatet:
Fett:145,9g
Protein: 75,7g
Karbohydrat:21.6g
Siden jeg ikke kjenner innholdet i ketolyse bakemix, har jeg brukt Atkins bakemix i utregningen. Håper de ikke er så altfor ulike.
Som dere ser har jeg fått et lavere karboinnhold enn Nille som har brukt Fitday-programmet. Men uansett må det bety at hele oppskriften har et karboinnhold på ca. 21-24g.
Mat på data kan lastes ned gratis fra http://matportalen.no/. Desverre har det den svakheten at det er mer nøyaktig på fettinnholdet enn karboinnholdet i enkelte matvarer. Kanskje Fitday er bedre, men siden Mat på data er laget for norske forhold holder jeg meg til det programmet. |