[Starry Eyes]

Jeg lagde meg noen svele-lignende lapper her en dag som var kongelig gode
Det er nok bare en variant av frokostpannekaken, men jeg er ganske stolt da jeg eksperimenterte meg frem til denne helt alene (og det smakte ikke pyton!)

Det ble mellom 8 -10 stk av oppskriften, totalt 10,8 karber.

3 egg
ca 3 ss splenda
1 beger sæterrømme
1 beger cottage cheese
1 kaffemåleskje cocosa
ca 50 g smelta smør
3-4 ss proteinpulver u. smak
Helt syke mengder vaniljeessens (jeg hadde sikkert 30 dråper i, men det velger man jo selv)
1 ts kardemomme
1 ts seltin
1 toppet ts johannesbrødkjernemel
1 ss natron
Vann slik at det blir passende røre (ca 1 dl)
Og vil man ha mer av den umiskjennelige svelesmaken kan man ha en god teskje hjortesalt i (og evt kutte noe ned på vaniljeessensen)

-> stavmix alt og stek på middels varme til det er hold nok i kaken til at den kan snues (den har lett for å 'kollapse').
(For all del - ikke ha dette i vaffeljernet da det bare smelter! Jeg forsøker fremdeles å rengjøre mitt )