Sallys assorterte middager
Kommer til å legge ut flere her etter hvert, men starter "lett", med litt laks.
To laksefileter uten skinn.
Valgfri mengde:
Paprika
Vårløk
Rødløk
Hvitløkssmør og vanlig smør
Krydder etter smak
Smør midten på et styke folie, og legg filetene (krydret med hvitløk, persille, dill osv) oppå. Ha en god klatt hvitløkssmør på hver bit, og strø over masse grønnsaker. Pakk sammen, og stek i ovenen på 200 grader i ca 20 min.
Kok blomkål og nepe, halvt om halvt, kjør sammen med smør, krydre med salt, pepper, gressløk til en grov mos.
Serveres med rømme.
|