[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Lollypop!, her.

linfrøene må ligge i bløt før man bruker dem?
Er det bare jeg som ikke viste det?
Er jeg heeeeelt dum????
Hvorfor står ikke det på pakka da????

I tilfelle det er andre enn meg som ikke viste det:
Kroppen kan ikke fordøye linfrø dersom de ikke har ligget i bløt.
De trenger 2-3 timer i vann før de kan brukes.

Det står ikke på pakka fordi linfrø kan brukes på forksjellige måte. Å bløte dem opp er bare EN av mange bruksmåter. Fordi om vi spiser dem MÅ eller SKAL de ikke nødvendigvis tas opp av kroppen ser du. De er med på å frakte de andre næringsstoffene.

Kroppen kan fordøye linfrø som tygges. Så litt av linfrøene vi har i de andre brødene tas opp. Men JA, du har rett, utygde, ubløtte eller uknuste linfrø går ufordøyd igjennom armen som fiber. Og det er litt av clouet.... Det er derfor vi ikke regner det som karber - nettopp fordi det ikke tas opp av kroppen. Men det er bra for fordøyelsen/transporten av maten vår med fiber i maten.