Sv: Oppskrift på Brokkoli/blomkål grateng?
Opprinnelig lagt inn av Neanine, her.
Noen som har det? Tenkte jeg skulle prøve nå til uken. Starter i morgen på Ketolyse 
Kanskje noe slikt?
Jeg har funnet en "Svinaktig god brokkoligrateng" på aperitif.no.
Til 4 porsjoner skal det være:
Ingredienser:
2 pakker svinekjøttdeig
2 ss margarin eller olje til steking
1 pakke frossen brokkoli
Saus *
2 egg
2 dl revet hvitost
Fremgangsmåte:
Stek kjøttdeigen i en stekepanne med margarin/olje.
Legg brokkoli utover i en ildfast form. Ha over den ferdigstekte kjøttdeigen.
Lag sausen *.
Ta kjelen fra platen og visp inn eggene.
Hell sausen over i den ildfaste formen og dryss over revet ost.
Stek formen på 220 °C i ca. 20 minutter til osten er smeltet og blitt gylden.
*) det skal være to poser med bretagnesaus fra Toro.
Disse må erstattes. Bretagnesaus er vel en slags posesaus (til kylling) fra Toro. Iset har jo lagt inn masevis av oppskrifter på nydelige lavkarbosauser her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=4534
slurp..
|