|
Kamskjell med bacon.
Dette er en Nigella oppskrift...smakte nydelig til lørdagskos
1 pk frossne kamskjell
8 skiver bacon
litt smør
1ss mel
masse hakket bladpersille
1dl tørr sherry
...................................
Vend de tinede kamskjellene i mel og krydder.
del baconskivene i to og stek på middels varme. Ta opp baconet.
er det mye baconfett i panna trengs ikke smør.
Stek skjellene på middels varme 3 min på hver side..bland med bacon og hell på et fat...kok ut panna med sherryog hell den over fatet.
Strø persille over ...server med en grønnsalat ...masse vann med lime og sitronskiver  |