[linnipinni]

Opprinnelig lagt inn av KrissiFontaine, her.

Da har jeg bakt dette brødet igjen i dag, med en liten endring:

7 egg - 350 gr = 3,6 kb
1 boks cc = 4,5 kb
100 gr Ketolyse bakemix = 8 kb
100 gr sesam = 4,5 kb
200 gr linfrø
1/2 dl olje
1 ts salt

Brødet hevet mye mer enn første gang jeg bakte det. Denne gangen kjørte jeg egg, cc og olje skikkelig med stavmikser før jeg blandet inn tørrvarene. Så byttet jeg ut kruskaklien med bakemixen.

Brødet er akkurat tatt ut av ovnen, ble fast og fint og smakte kjempegodt! Måtte ha en varm skive med meirismør på!!
Ble 1 kg tungt, og tilsammen 20,6 kb for hele brødet!

Krissi

Jeg gjorde det samme som deg siden jeg hadde bakemixen tilgjenglig. Og brødet ble godt Nå er jo dette det første brødet jeg prøver meg på da, så vet jo ikke hvordan andre lavkarbobrød smaker. Men koser meg med det her! Begynte å bake midt på natta faktisk :P Fordi jeg så gjerne ville ha brødmat til frokost. Så nå har det blitt salami og majones<3 Kjempe deilig å kunne kose seg med det uten å få dårlig samvittighet! Takk, Lollypop og Krissi