[Georgine]

Jeg har hatt mange mislykkede runder på kjøkkenet og jeg tror det viktigste man må lære er at de oppskriftene og matrettene her inne oppfører seg annerledes enn vanlige oppskrifter. Jeg tenker da særlig på vafler, pannekaker, muffins osv.

En bombesikker oppskrift er følgende:

to egg, 15 gram soyaprotein, 50 gram kremost (philedelphia), noen dråper vaniljeessens, litt kanel og litt søtning. Piskes godt sammen og helles i pannen på litt under middels varme. Mine plater går fra 1 - 9 og pannekaka stekes på 4. La den ligge og surre til den er gylden på stekesiden. Snu den og skru av plata og la den ligge til den er gylden på begge sider. Spises gjerne med rømme og ferske bær oppå.