[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Janis, her.

Grunnen til at jeg spør, er pga "protein-kalkulatoren" i en klistret tråd over her, tilsier at jeg må ha ca 20 g. (husker ikke helt). Trodde det da var grensen...

Du har nok misforstått litt. Det er ca. 20-25 % av kaloriene som skal være proteiner. IKKE 20 gram. Tror ikke Torkil het skjønte hva du mente heller....

Og hvor mange gram til dagen kommer litt an på hvor mye du trener eller ikke. Det sies 1 - 1.5 x kroppsvekt = antall gram protein pr dag.

Det er anbefalt ca. 30 gram protein pr måltid. Dette tallet er satt opp fordi ernæringsfysiologer mener kroppen ikke klarer å nyttegjøre seg mer enn 30 gram protein pr. time.

Men om du spiser mer til et måltid pr dag er det ikke noen fare. Det jevner seg ut etterhvert. Det er 20-22 gram protein i 100 gram storfekjøtt. Dvs. at om du spiser en middels biff på 150-200 gram går det helt greitt. Andre kjøttvarer har også rundt 20 gram protein pr 100 gram rent kjøtt. Fisk ligger mellom 12 og 18 gram protein pr 100 gram ren vare. Kylling 19-22 alt etter hvor på kyllingen kjøttet kommer fra. Egg noe lavere, ost noe høyere (se matvaretabellen).

Jeg pleier å si at en posjonsstørrelse på 150-200 gram kjøtt/fisk/fugl for middag og 100-150 gram lunch og frokost passer bra.