[Suzy]

En suppe som er favoritt her hjemme er det vi kaller Sodd.
Koker opp lammekjøtt med salt, pepper og finhakket løk i masse vann. Når kjøttet er stort sett ferdigkokt, tilsetter jeg gulrot, kålrot og blomkål i småbiter. Noen ønsker å ha litt purreløk i suppa helt tilslutt.
Den er mettende og kraftig. En liten kokt nypotet til kan gå når en er godt igang med ketolysen.
Dette er vår middag i dag.