Sv: Knuser kolestrolmyte ;-)
Litt overrasket og hvor "nyheten" her. Dette er jo ikke akkurat revolusjerende sett fra høykarbosynspunkt. Det har jo vært i media lenge.
At det skal være noe nytt i at ernæringsfysiologer advarer mot mettet animalsk fett, er jo ganske utrolig, ettersom dette har vært mantraet deres de siste 50 årene eller så...
Og de nevner animalsk fett i samme setning som fett snacks som potetgull. Dette er ikke animalsk og mettet fett, men masse karbohydrater og vegetabilsk fett.
|