[themonk]

For mye jern er ikke bra nei. Spesielt ikke hvis du tar mye c-vitamin i tillegg. I så fall skal du ikke spise jern. Grunnen til at jern kan være farlig er at vi ruster. Så når man spiser mye flerumettet fett og tar jern kan man få en rask oksidasjon. Og som kjent er ikke oksidasjon veldig heldig for kroppen. (Frie radikaler) Derfor er det superviktig å ta antioksidanter sammen med jerntilskudd.