Mitt første forsøk på laging av kransekake (fingre) blev helt strålende! Kjempegodt! Fikk 15 "fingre" med tilsammen 5 karbo. Håper det ikke er for godt... Men jeg tenkte bare å informere noe om mandler. Var å leita etter skoldede mandler for å slippe å gjøre det selv men de eneste skoldete jeg fant (fra Harlem Foods) hadde 8,7 karbo. Forørvrig det samme antall karbo som vanlige mandler (også fra Harlem Foods)(?) Men hos Coop fant jeg vanlige hele mandler med 4,5 karbo pr 100. Så da blir jeg å prøve skolding sjøl