[Manina]

Det jeg har lest om det, er at en skal ta noe fettrikt å spise ca. en halvtime før alkoholen inntas. Særlig Skaldeman nevner dette. Å spise "fettrasjonen" flere timer tidligere, kan jeg ikke tenke meg har noen som helst effekt.

Vet også at det står i "Franske kvinner blir ikke fete", av Mireille Guillano, at franskmenn ikke drikker vin utenom maten, i motsetning til i mange andre land i Vesten, hvor man gjerne "koser seg" med et glass/flaske vin mellom eller før måltidene. (Anbefaler ellers ikke boka, da den blir sett gjennom amerikansk-fettfobiske øyne). Men det er sant, vinen drikkes i Frankrike til maten, og en begynner ikke med den. Måltidet begynner som regel med en fet forrett.