[Nille]

Hei Tonje - og velkommen hit !
Introduksjon eller Induksjon er første fase i f.eks. Atkins filosofien. Andre, som South Beach filosofien kaller det "Fase 1".

Den er først og fremst en rense periode. For å få "renset" kroppen for karbohydrater, slaggstoffer og for å stabilisere blodsukkeret. Man kickstarter på en måte forbrenningen ved å kutte drastisk ned på karbene (max 20 pr dag) for en kort periode på 14 dager. Man følger lister over tillatte matvarer og grønnsaker. Dtår det ikke på lista skal det ikke spises. Når det gjelder Atkins er det også en "rettesnor" for å finne ut hva slags type forbrenning du har. Egentlig skal du da veie (og måle) deg dag 1 - og så ikke veie deg igjen før det har gått 14 dager. Resultatet gir en indikasjon på hvor stor metabolsk motstand du har - stor - middels eller liten. Etter en tabell man finner i Atkins boka. Disse første 14 dagene mister man en del vann også, så man kan ikke forvente at man tar like fort av i ukene fremover.

Etter de første 14 dagene vil man gradvis legge til matvaretyper og øke på karbohydratinntaket. På Atkins er det f.eks. 5 gram pr uke etter en bestemt "stige". Flere lav GI grønnsaker, andre oster, nøtter, bær, frukt etc etc.


Alle lavkarbo filosofiene har sin egen måte å gå frem på. Lindberg har ikke fase 1,2,3, men går rett på noe som ligner på Atkins vedlikehold, - fase 4. Disse er ganske like. Det viktige er ikke hvilken filosofi du følger, men at du legger om kostholdet og kutter ut dårlige karbohydrater, - som sukker, hvitt mel og stivelse. Hvordan man gelger å gjøre dette er helt individuelt og de fleste leser litt - søker info om de forskjellige før de finner sin måte - den som passer best for DEG personlig. Atkins passer best for noen, - South Breach, Protein Power, Sonen, - eller Lindberg for andre.

Jeg har f.esk. levd semi-Atkins i mange mange år. Mer Lindberg enn Atkins kanskje, - og har nok spist for mye av det gode - sunt -men bare for mye. Jeg måtte mye lenger ned i karbyhydrater for å kunne ta av. Siden jeg fikk på Atkins for første gang tidlig på -80 tallet har jeg følt at det har vært en metode som funker for meg. Spesielt etter alle endringene som har skjedd i filosofien etter nyere forskning og erfaringer har blitt tatt med og tatt hensyn til. NÅ er det for meg blitt en livsstil og et fast kosthold. Jeg skal ikke ta av mer, - men vedlikeholde vekten og helsen jeg har oppnådd. For meg er dette kostholdet en selvfølge og en vane.

Det ser ut til at du trives godt med Lindberg, - og så lenge du ammer er det vel også den beste versjonen av lavkarbo-filosofiene å følge. Men Lindberg eller de andre er ikke en diett du kan gå på en kort periode for så å gå tilbake til "gamle synder". Da kommer kiloene fort tilbake. Uansett hvilken filosofi du velger er det en kostholdomlegging "for life" - en ny livsstil !

Alt er uansett bedre enn boller, pizza og cola !!

Lykke til videre