Jeg skal ha barseltreff på lørdag jeg også! 
Dette er hva jeg ALLTID serverer:
Hjemmebakt Lindbergbrød og grove rundstykker
Salat: issalat, rucola-salat, fersk ananas, cherrytomater, agurk, rødløk, cashewnøtter, fetaost. + dressing laget av rømme + "Gresk dressing"-mix.
Kokte egg, skinke, ost, syltetøy. Oppskjærte tomater og agurk.
Til drikke har jeg juice + sitronvann.
Kake/dessert pleier å være ostekake med nøttebunn i steden for kjeksbunn. Og jeg søter ostekaka med fruktose eller Natreen. (I kaka er det 1 beger seterrømme, 1 pakke Filadelfiaost, 1 boks fløte + sitronsaft)
Men fruktsalat er jo også lettvint og greit! 
Lykke til! |